确保猪肉安全确保自给率保持在95%左右

发布日期:2021-08-17  作者:百兽超


  2019年以来,针对生猪产能严重下滑、猪肉价格大幅上涨等严峻形势,出台了一系列稳定生猪生产、保障市场供应的政策措施,逐步将生猪生产恢复到常年水平。但长期困扰生猪产业发展的产能大幅波动问题尚未根本破解,产能恢复后市场价格再度陷入低迷,部分生猪养殖场(户)亏损,一些地方政策出现反复,生猪稳产保供的基础仍不牢固。为巩固生猪产能恢复成果,防止产能大幅波动,促进生猪产业持续健康发展,经国务院同意,现提出如下意见。

  一、发展目标。用5―10年时间,基本形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的生猪产业高质量发展新格局,产业竞争力大幅提升,疫病防控能力明显增强,政策保障体系基本完善,市场周期性波动得到有效缓解,猪肉供应安全保障能力持续增强,自给率保持在95%左右。

  二、稳定生猪生产长效性支持政策

  (四)稳定生猪贷款政策。

  (五)完善生猪政策性保险。

  (六)持续优化环境管理服务。

  三、建立生猪生产逆周期调控机制

  (七)保持能繁母猪合理存栏水平。

  (八)稳定规模猪场存量。

  (九)建立生猪产能分级调控责任制。

  (十)强化政策调控保障。

  四、完善生猪稳产保供综合应急体系

  (十一)强化全产业链监测预警。

  (十二)抓好生猪疫病防控。

  (十三)加强猪肉储备调节。

  五、持续推进生猪产业现代化

  (十四)协同推进规模养殖场和中小养殖场(户)发展。

  (十五)建设现代生猪种业。

  (十七)加快养殖废弃物资源化利用。